Bienvenidos!!!!!

Os doy la bienvenida a este blog,

donde la única pretensión es mostrar que

de un buen plato puede salir otro, sino igual, mejor!!!!!.

Lo importante es la imaginación que puedas tener, las ideas que puedas aportar y las ganas que tengas de disfrutar!!!


sábado, 18 de abril de 2009

Seguimos con un reciclaje de pescado!!!







Después de unos días de tener esto abandonado por motivos personales y que no es cuestión de contar aquí, voy a continuar con otra receta que tampoco está nada mal o al menos eso es lo que yo creo. Además esta muy buena y creo que la podéis tomar incluso como aperitivo con unos panecillos tostados o si os animais y el pan lo tostais vosotros, quedará de cine!!!!.
Como veis, a la izquierda, es una merluza en salsa, aunque se aprecie poco, entre tranta rama verde, pero la hay, seguro que si, si miráis bien, junto a las patatas, ahí escondidita, tapadita, esta "LA MERLUZA". Bueno, pues, deshacemos la merluza que os haya sobrado, y añadimos huevos, nata líquida, un poquito de cebolla picadita, un chorro de tomate frito, de ese que viene en bote (marca...la que queráis, no es cuestión de hacerle publicidad a las diferentes marcas) sal, pimienta y yo, le puse también, un chorrito de salsa de soja (por aquello de que me estoy aficionando al sushi y a la cocina japonesa, que esto es otra historia). Sigo.... pues, lo batimos con la batidora, lo vertemos en un molde previamente engrasado y al baño maría en el horno. Yo, lo he presentado con una salsa de espinacas y perejil, para aprovechar la anterior. Y para adornar....pues lo que tengáis a mano, pero os aconsejo que todo lo que pongáis sea comestible.